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Bérudge
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Petite prune typique de la région de Cressier, ce fruit laisse exploser tous ses arômes lorsqu'il est distillé dans les règles de l'art. Compagnon idéal des sorbets et des desserts aux fruits, cette eaux-de-vie unique a déjà fait la renommée de sa région et s'exporte aux quatres coins du monde.
Température de service 2°C
A boire dans les 10 ans
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Marc
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Distillé à partir des marcs de pinot noir uniquement et vieilli en fût de 220 litres en chêne, le marc accompagne volontiers le café ou s'apprécie comme digestif uniquement. Sa couleur ambrée est extraite lors de sa maturation en fût de chêne. Des arômes de poires et de caramels distinguent cette eaux-de-vie.
Température de service 15°C
Conservation illimitée
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